Foajébaren

Bistromeny

Alltid ljuvlig mat och härlig stämning! I Foajébaren avnjuter du vår bistromeny med fenomenal utsikt över Avenyn.

Förrätter

Rostad broccoli- och blomkålssoppa. Serveras med fetaost och chips på jordärtskocka.
99 kr

Halstrade pilgrimsmusslor. Serveras med fänkålssallad, friterad gulbeta och äppelvinegrette.
110 kr

Huvudrätter

Ångkokt MSC-märkt kolja. Serveras med sidfläsk, champinjoner stekt pärllök och rödvinssås.
225 kr

Toppbog från Gröna Gårdar. Kravmärkt nötkött serveras med timjansstekt lök och äpple samt gräddig pepparsås.
225 kr

Vegetarisk trio. Ostgratinerad grönsakspolenta, rotfruktsbakelse och rödbetsbiff med getost.
225 kr

Desserter

Äppeltarte. Serveras med vaniljglass och äppelchips.
99 kr

Två kulor av teaterns hemgjorda sorbet och/eller glass.
Fråga efter kvällens smaker.
95 kr

Osttallrik med mogna ostar, serveras med knäcke och fikonmarmelad, smaksatt med cognac.
95 kr

Teaterns hemgjorda chokladtryffel.
35 kr

Avecbricka med kaffe/te, chokladtryffel och 3 cl cognac.
119 kr

Köksmästaren rekommenderar:

Tvårätters teatermeny 305 kr
(Broccoli- och blomkålssoppa samt valfri huvudrätt)
Tillhörande vinpaket 198 kr

Trerätters teatermeny 395 kr
(Broccoli- och blomkålssoppa, valfri huvudrätt samt äppeltarte med vaniljglass)
Tillhörande vinpaket 265 kr

Vi strävar efter att producera så mycket som möjligt med miljövänliga råvaror. Allt bröd och kaffebröd som bakas i huset är tillverkat med miljömärkta produkter. Minst 50 % av råvaruinköpen är ekologiska.

Har du någon allergi?