I Foajébaren serveras klassiska maträtter av det enklare slaget. Dessutom ekologiskt utbud av vin, öl och goda alkoholfria alternativ.
Foajébaren har öppet i samband med föreställning på Stora Scen och Studion.
I pausen blir det ofta rusning till baren. Vårt tips är att du bokar det du vill ha på plats i Foajébaren innan föreställningen börjar. Då står din beställning framdukad i pausen och du får tid att njuta.
Läs mer om pausbokning och meny här
Från köket
Veckans soppa med surdegsbröd – 105 kr
Västerbottenostpaj med vispad smetana och dressad sallad – 135 kr
Klassisk räksmörgås med ägg, citron dillmajonnäs på tekaka – 175 kr
Vegetarisk “gubbröra” med tångkaviar på tekaka – 135 kr
Nudelsallad med picklade grönsaker, koriander, sojamarinerad ryggbiff och rostade sesamfrön – 135 kr
Nudelsallad med picklade grönsaker, koriander, sojamarinerad tofu och rostade sesamfrön – 135 kr
Tilltugg och sött
Olika skålar med plock – 45 kr
Samtliga tapas serveras med friterad tortilla
Chips – 40 kr
Nötmix – 35 kr
Blondie – 45 kr
Chokladtryffel – 30 kr
Dulce de leche pannacotta – 55 kr
Kärleksmums – 45 kr
