Boka Teatermiddag på Tiljan

Boka Teatermiddag

Teatermiddag – en helkväll med mat och teater!

Njut av en god middag till förmånligt pris före ditt teaterbesök! Maten serveras i Restaurang Tiljan två timmar innan din föreställning startar. Kom ihåg det går bra att boka teatermiddag även om man inte har biljett till en föreställning samma kväll!

Meny Våren 2026

Gäller fram till och med 31 maj 2026

Förrätt

  • Fänkålssoppa med brynt smör bakad fänkål och halstrad pilgrimsmussla.

Varmrätter

  • Grillade soja- och quinoafärsspett med smak av chili, persilja och miso. Serverad med citronmajonnäs, primörsallad och quinoakrisp.
  • Grillad majskyckling med knippemorötter, citronmajonnäs, thaibasilika och potatistrassel.
  • Pocherad kolja med citronpicklad rabarber, grillad sparris, beurre blanc och ramslöks potatis.

Dessert

  • Bavaroise på vitchoklad med flädercurd och mandelflarn.

Priser våren 2026

En rätt 250 kronor
Två rätter 365 kronor
Tre rätter 480 kronor
Obs! Priserna gäller vid förbokad meny. Du väljer dina rätter när du bokar ditt bord.

Meny hösten 2026

Gäller under perioden 8 september fram till och med 22 november

Förrätt

  • Jordärtskockssoppa med äpple och jordärtskockschips

Varmrätter

  • Gnocchi med smörstekta kantareller med västerbottensost, calvados och friterad grönkål
  • Rödvinsbrässerad oxkind med syrade rödlökshjärtan och potatispuré
  • Pocherad torsk med smörstekta kantareller, vermouthsås och rotselleripuré

Dessert

  • Päronsorbet med kanderad ingefära serverad med mascarpone och havrekrisp

Priser hösten 2026

En rätt 270 kronor
Två rätter 395 kronor
Tre rätter 520 kronor
Obs! Priserna gäller vid förbokad meny. Du väljer dina rätter när du bokar ditt bord.

Dryck beställs vid bordet. Vid allergier/specialkost, kontakta köksmästare Stefan Stenbom senast två dagar före ditt besök: stefan.stenbom@stadsteatern.goteborg.se

Boka bord

Boka din teatermiddag här >>

Tiljan-kollage-2-1400x800.jpg