Vaccinationsbevis gäller

Publik (från 18 år och uppåt) till föreställningar i teaterhuset på Götaplatsen behöver visa giltigt vaccinationsbevis och ID. Läs om teatern och Covid-19.

Restaurang Tiljan

Välkommen till Restaurang Tiljan

Vår helt nya restaurang är belägen i bottenplan och har egen ingång från Berzeliigatan. Här är du lika välkommen för en trerättersmeny som för en mellanmaträtt och ett glas i baren, oavsett om du ska se en föreställning eller om du och dina vänner bara vill njuta av god mat och trivsam gemenskap runt borden. Stämningen här är personlig och mysig.

Det är numera i Restaurang Tiljan som vi serverar våra trevliga teatermiddagar. Klicka här för att läsa mer om just teatermiddag och hur du bokar.

Tiljans köksmästare Stefan Stenbom har fått guidning av självaste stjärnkocken Ulf Wagner i utformningen av menyn, så bered dig på något alldeles extra!

Meny

Förrätter
- Skaldjurssoppa, serveras med sojagravad lax och rostad fänkål – 95 kr
- Råhalstrade havskräftstjärtar, serveras med syrad sallad samt potatis- och selleripuré – 110 kr
- Vår variant på skagentoast – 110 kr
- Wästerbottenostgratinerad svartrot, serveras med brynt smör och limekryddad mandelsallad – 99 kr

Lite mer
- Charkbricka – kallskuret, goda ostar, marmelad och knäckebröd – 189 kr

Huvudrätter
- Bakad rotselleri, serveras med örtslungad brysselkål och gotlandslinser samt en potatis- och selleripuré – 215 kr
- Stekt rimmad lax, serveras med variation på rotfrukter, örtig buljong och pepparrot – 235 kr
- Teaterns fiskgratäng, smaksatt med dill och citron, serveras med skaldjurssallad samt rotfruktscrudité – 215 kr
- Äppelmarinerad karré, serveras med svampkräm, syrad svartkål och fondantpotatis – 215 kr
- Halstrad entrecôte, serveras med gotlandslinser, rostad potatis, tomat- och balsamicosky samt äpple- och örtkompott – 215 kr

Efterrätter
- Krämig chokladkaka serveras med stjärnanismarinerad citrussallad och havrekrisp – 95 kr
- Chokladkräm och kardemummaparfait med lingonkokta päron – 95 kr
- Kvällens hemgjorda glass och sorbet, två kulor – 89 kr
- Vårt urval av lagrade ostar, marmelad och hembakat fröknäcke – 95 kr

Öppettider

Tisdag-fredag 16.30-23.00, lördag 15.30-23.00

Bordsbokning

Telefon: 076-843 40 90 (Vi nås bäst tisdag-fredag kl 10-17.)
E-post: restaurangen@stadsteatern.goteborg.se