Restaurang Tiljan är belägen i bottenplan och har egen ingång från Berzeliigatan. Här är du lika välkommen för en trerättersmeny som för en mellanmaträtt och ett glas i baren, oavsett om du ska se en föreställning eller om du och dina vänner bara vill njuta av god mat och trivsam gemenskap runt borden. Stämningen här är personlig och mysig.
Det är i Restaurang Tiljan som vi serverar våra trevliga teatermiddagar. Klicka här för att läsa mer om just teatermiddag och hur du bokar.
Förrätter
- Vårlig löksoppa med ramslök och mandelpotatischips - 105 kr
- Carpaccio på gravad lax, serveras med syrade grönsaker, krämig äggula & örtkräm - 115 kr
- Honungsgratinerad getost, serveras med sallad på betor, ruccola & saltrostade pumpafrön - 115 kr
Lite mer
- Charkbricka med blandat kallskuret, goda ostar, marmelad & hembakat fröknäcke - 189 kr
Huvudrätter
- Spättarullad fylld med räkor, beurre blanc och riven pepparrot - 235 kr
- Salviabakad Pluma på svensk gris serveras med sparris och äppelsallad samt rödvinssås smaksatt med rostad vitlök - 235 kr
- Friterade risotto- och pannoumibollar serveras med ljummen sallad på sparris och ramslökskräm - 235 kr
- Pizza bianco med med västerbottenost & camembert, toppas med rårörda hjortron & friterad persilja - 190 kr
- Pizza bianco med älgsalami, västerbottenost & camembert, toppas med rårörda hjortron & friterad persilja - 210 kr
- Pasta panzerotti, fylld med svamp & västerbottenost. Serveras med rostad paprikasås, friterad svamp & citronmarinerad kronärtskocka - 235 kr
Efterrätter
- Klassisk crème brûlée med färska bär och chokladflarn - 105 kr
- Chokladmousse, serveras med konjaksinkokta körsbär & kanderade valnötter - 105 kr
- Sorbet och/eller glass, teaterns hemgjorda. Två kulor. Fråga efter kvällens smaker! - 95 kr
- Osttallrik. Lagrade ostar serveras med hembakat fröknäcke - 115 kr
- Chokladtryffel, gjord på ekologisk mörk choklad - 40 kr
Restaurang Tiljan håller sommarstängt 27 maj – 30 augusti
Tisdag-onsdag 16.30-21.00
Fredag 16.30-22.30
Lördag 15.30-22.30
Söndag, se i Boka bords bokningsschema
Tillgänglighet Tiljan - se Tillgänglighetsdatabasen.
