Välkommen till Restaurang Tiljan

Restaurang Tiljan är belägen i bottenplan och har egen ingång från Berzeliigatan. Här är du lika välkommen för en trerättersmeny som för en mellanmaträtt och ett glas i baren, oavsett om du ska se en föreställning eller om du och dina vänner bara vill njuta av god mat och trivsam gemenskap runt borden. Stämningen här är personlig och mysig.

Det är i Restaurang Tiljan som vi serverar våra trevliga teatermiddagar. Klicka här för att läsa mer om just teatermiddag och hur du bokar.

Tiljan-2-1400x800.jpg

Meny

Förrätter
Jordärtsskocksoppa, serveras med syrat äpple & grönkålspesto – 110 kr
Svensk KRAV-märkt råbiff, serveras med rödbetor, kapris, svart vitlöksmajonnäs och friterat gyozapapper – 145 kr
Rödbetstartar serveras med kapris, svart vitlöksmajonnäs och friterat gyozapapper – 125 kr

Huvudrätter
Flat iron steak med bakad persiljerot, brysselkål, karamelliserad lök – 235 kr
Norsk MSC-märkt torskrygg med halstrad havskräfta, serveras med citrongrässås & potatispuré – 235 kr
Fänkålsbakad rotsellerikärna med friterade korallinser & purjolökskräm – 235 kr
Friterade risottobollar smaksatta med västerbottenost, citron och örter – 235kr

Friterade jordärtskockschips med stenbitsrom, smetana, hackad rödlök och dill – 145 kr
Charkbricka med blandat kallskuret, goda ostar, marmelad och hembakat fröknäcke – 189kr

Efterrätter
Lagerbladspannacotta med yoghurtglass, kanderad citron & små munkar slungade i brynt smör och socker – 110 kr
Karamelliserad chokladkräm med lingongelé & havrechips – 110 kr
Teaterns hemgjorda glass eller sorbet – 50 kr/kula
Ost från Cityysteriet med chutney och hembakat knäckebröd – 50 kr/bit
Lyxig chokladtryffel – 40 kr

Öppettider

Tisdag-onsdag 16.30-21.00
Torsdag-fredag 16.30-22.30
Lördag 15.30-22.30
Söndag, se i Boka bords bokningsschema

Tiljan-kollage-1-1400x800.jpg

Bordsbokning

Vill du boka bord för sällskap större än 8 personer, maila restaurangen@stadsteatern.goteborg.se.

Tillgänglighet

Tillgänglighet Tiljan - se Tillgänglighetsdatabasen.

Tiljan-kollage-2-1400x800.jpg