Restaurang Tiljan är belägen i bottenplan och har egen ingång från Berzeliigatan. Här är du lika välkommen för en trerättersmeny som för en mellanmaträtt och ett glas i baren, oavsett om du ska se en föreställning eller om du och dina vänner bara vill njuta av god mat och trivsam gemenskap runt borden. Stämningen här är personlig och mysig.
Det är i Restaurang Tiljan som vi serverar våra trevliga teatermiddagar. Klicka här för att läsa mer om just teatermiddag och hur du bokar.
Förrätter
Ruccolasoppa med pumpapuré och confiterad rotselleri – 110kr
Ceviche på räkor och pilgrimsmusslor, serveras med gurka, koriander, mangodressing och friterat rispapper – 140kr
Carpaccio på betor med ruccolakräm, spenat, kaprisbär och sveciachips –115kr
Huvudrätter
Långbakad ryggbiff med kryddsmör, rotfruktsrösti och rödvinssås – 235kr
Halstrad Långarygg med ärtpuré, äggkräm, brynt smör och riven pepparrot – 235kr
Rökt tofu med sauterad svamp och kålsallad, misomajonnäs och rotfruktsrösti – 235kr
Friterade risottobollar smaksatta med västerbottenost, citron och örter, serveras med stekta primörer, örtkräm och pannoumi – 235kr
Pizza Bianco på smördeg med spenatpesto, pecorino och citronmarinerad kronärtskocka – 165kr (Lägg till svensk lufttorkad skinka för 25 kr)
Ost och charkbricka med oliver, cornichons, chutney och hembakat knäckebröd – 189kr
Efterrätter
Kanel och äppelkaka med mandel, äppelsorbet och vaniljsås – 110kr
Pannacotta på dulce de leche med lingon i cognac och vispad chokladganache – 115kr
En eller fler kulor av teaterns makalöst goda glass och/eller sorbet – 50 kr/st
En eller fler bitar ost från Cityysteriet med chutney och hembakat knäckebröd – 50 kr/st
Chokladtryffel – 40 kr
Tisdag-onsdag 16.30-21.00
Torsdag-fredag 16.30-22.30
Lördag 15.30-22.30
Söndag, se i Boka bords bokningsschema
Tillgänglighet Tiljan - se Tillgänglighetsdatabasen.
