Sånger om avsked och framtidsdrömmar
Sångprogram om 1800-talets utvandrare och människors flykt i världen idag. Samma känslor nu som då, samma desperation och förhoppningar, samma vilsenhet och hemlängtan och samma resa från det välkända till det okända. Ändå är varje resa unik. Med sångskatter hämtade från svenska och latinamerikanska visklassiker.
Med: Maria Pihl, KG Malm, Bosse Stenholm, fiol/gitarr och Leonor Palazzo, cello.
Tisdag: Lime- och sojabakad kyckling med inlagd rödlök, korianderkräm och basmatiris
Onsdag: Morotsbiffar med dragonyoghurt och vitlöksbakad tomat
Torsdag: Bratwurst med surkål och krämig potatissallad
Fredag: Högrevskärna med rostad Anya-potatis och parmesankräm
