En smakrik ”tabaré” med toner av Barbro Hörberg
Barbro Hörberg stövlade in och förnyade musiklyriken i en tid när scenen dominerades av manliga trubadurer. Fem decennier senare bjuder nu låtskrivaren Amanda Andréas, skådespelaren Marie Delleskog och gitarristen Erik Björksten på Hörbergs litterära kabarévisor med humor, värme och på minnen från parken om våren med ögon känsliga för grönt.
Regi: Eva Edwall
Tisdag: Örtbakad sejfilé med ägg, pepparrot och brynt smör
Onsdag: Kikärtsbollar à la Hörberg med örter, paprika och pärlcouscous samt vitlöksyoghurt
Torsdag: Köttfärslimpa Biff à la Lindström med rödvinssky och saltgurka
Fredag: Stekt fläsk med löksås och rårörda lingon
Lördag: Laxpudding med skirat smör och citron
Foto: Eva Edwall